![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Откуда ноги растут
1) Арак (Arak, Arrack, Arrak)
Азиатский крепкоалькогольный напиток золотисто-желтого цвета. Спирт получают в результате перегонки перебродившего ржаного сусла и патоки из сахарного тростника (на Яве) или с добавлением сока сахарной пальмы (в Шри-Ланка, Бангладеш, Сиаме и Индии). Также приготавливается из сока пальм, фиников, проса, риса идругих растений, содержащих сахар.
Выдерживается в дубовых бочках.
Крепость - от 32% до 58%.
Лучший арак производится производится на острове Ява, в Сиаме и Западной Индии.
2)
Азиатский крепкоалькогольный напиток золотисто-желтого цвета. Спирт получают в результате перегонки перебродившего ржаного сусла и патоки из сахарного тростника (на Яве) или с добавлением сока сахарной пальмы (в Шри-Ланка, Бангладеш, Сиаме и Индии). Также приготавливается из сока пальм, фиников, проса, риса идругих растений, содержащих сахар.
Выдерживается в дубовых бочках.
Крепость - от 32% до 58%.
Лучший арак производится производится на острове Ява, в Сиаме и Западной Индии.
2)