Я сделала запеканку в микро (и еще подумала - нафиг я раньше мучалась с этой сковородкой), раскаливала ее 15 минут (в моей микро это очень много). Против запеканки организм вроде ничего не имеет, хотя остатки сырников придется таки предать забвению.